Mieszanka do Wypieku Ciast Mix-C Pâtisserie bezglutenowa marki Schär to kompozycja mąk pozwalająca uzyskać smaczne, puszyste i odżywcze ciasto pozbawiony glutenu. To doskonała propozycja dla osób cierpiących na celiakię i nietolerancję glutenu.
Mix-C Pâtisserie firmy Schär to mieszanka wyprodukowana na bazie wysokiej jakości, naturalnie bezglutenowej mąki kukurydzianej i skrobi kukurydzianej, w połączeniu z mączką chleba świętojańskiego, stworzona do wypieku lekkich i puszystych ciast, muffinek i tortów, oraz smacznych kruchych ciasteczek. Może być także użyta do produkcji domowego budyniu oraz zagęszczania kremów, zup i sosów.
Z tej mieszanki mąki można łatwo przyrządzać ciasta bez rezygnacji z dobrego smaku.
