Mąka gryczana 1000g
suplement bogaty w białka, tłuszcze, witaminy z grupy B oraz sole mineralne.
Mąka gryczana - wytwarzana jest z ziaren gryki i posiada znakomite wartości odżywcze. Dostarcza dużą ilość białka, na 100g gryki jest aż 14g białka. Ponadto mąka gryczana zawiera lizynę i metioninę. Właściwości sprzyjają w zmniejszeniu cholesterolu oraz walce z nadciśnieniem.
Mąkę można dodawać do wypieków pieczywa, naleśników jak również jako zagęszczacz sosów.
Lizyna - niezbędna przy budowie białek, bardzo istotna w okresie rozwoju. Odpowiedzialna jest za koncentrację umysłową. Łagodzi objawy przeziębienia. Ważna przy budowie kolagenu. Bierze udział w tworzeniu przeciwciał i stymulacji wzrostu.
