Kuzu to roślina jadalna występująca w Azji (Japonii, Chinach, Korei) oraz w Ameryce. W kulturze wschodniej od tysięcy lat stosowane było jako pokarm dostarczający energii. Natomiast
jako lekarstwo Chińczycy używali kuzu przeciw grypie, gorączce, przy
bólach głowy, nudnościach, biegunce, nadciśnieniu, przeziębieniach, dolegliwościach żołądkowo-jelitowych, cukrzycy, alergii. To naturalna skrobia roślinna. Pozyskiwana z korzenia tej rośliny w trakcie procesu trwającego 90 dni. Zawiera żelazo, wapń oraz fosfor. Ma zasadowy odczyn, nie zawiera glutenu i laktozy. Doskonała podczas kuracji odtruwających i odkwaszających.
Kuzu szare BIO 125g - Terrasana jest bezzapachowe i bezsmakowe. Jest doskonałą alternatywą dla skrobi ziemniaczanej lub żelatyny. Stosowane regularnie poprawia przemianę materii. W medycynie naturalnej wykorzystuje się ją w oczyszczającej kuracji wiosennej trwającej od 7 do 14 dni. Nadaje się jako zagęstnik do zup, sosów, deserów. Skrobia jest lekkostrawne.
Sposób przygotowania: 1 łyżkę kuzu rozpuścić w 200 ml zimnej wody. Podgrzewać, cały czas mieszając, aż kuzu stanie się przejrzyste. Produkt ekologiczny, wegetariański i wegański.
Składniki:
ekologiczna skrobia z korzenia szarego* (certyfikowany składnik ekologiczny)
Wartość odżywcza w 100g:
Wartość energetyczna - 1457kJ / 347kcal
Tłuszcz - 0,20g
Węglowodany - 85,60g
Białko - 0,20g
Sól - 0g
Kraj producenta: Holandia
