Sezam obłuszczony biały 100g - Thai Pride
Sezam jest niezbędnym składnikiem tradycyjnych dań kuchni japońskiej. Zarówno jak sezam czarny, jest nieodzownym elementem dekoracyjnym i smakowym w sushi.
Jest bardzo łatwo przyswajalny przez organizm, bogaty w węglowodany, proteiny, aminokwasy, wapń, fosfor i potas.
Zawiera sesamol i sesamolinę - naturalne przeciwutleniacze opóźniające starzenie się komórek ludzkiego ciała. Sezamu używa się do dekorowania i przyprawiania sałatek warzywnych i owocowych, zapiekanek, dań z ryb, drobiu, mięsa i makaronów. Jest składnikiem sosów i dresingów. Wspaniale nadaje się do świeżego węgorza lub innych ryb, do dań z fasoli, żółtego sera czy jajek. Jest składnikiem popularnej japońskiej przyprawy stołowej gomashio.Kraj pochodzenia: Tajlandia
Skład:
100% ziaren sezamu
Wartości odżywcze (w 100g/100ml)
- Wartość energetyczna: 2292kJ/578kcal
- Tłuszcze: 50g
- Węglowodany: 8g
- *w tym cukry: 1g
- Białko: 18g
- Sól: 0,03g
*w tym kwasy tłuszczowe nasycone 7g
