Asia Kitchen Sos teriyaki (gęsty) 150 ml

Asia Kitchen Gęsty sos Teriyaki 150 ml

Gęsty sos Teriyaki Asia Kitchen o pojemności 150 ml to wyjątkowy produkt, który wprowadzi do Twojej kuchni autentyczny smak Japonii. Charakteryzuje się perfekcyjną równowagą pomiędzy słodkimi a słonymi nutami, co czyni go idealnym dodatkiem do różnorodnych dań. Sos ten doskonale nadaje się do marynowania mięsa, takich jak pierś z kurczaka, wołowina czy łosoś, które po przyprawieniu i upieczeniu zyskują wyjątkowy aromat oraz apetyczny blask. Możesz używać go także jako glazury do grillowanych warzyw lub owoców morza, co podkreśli ich naturalny smak. Sos Teriyaki sprawdzi się również jako składnik domowych stir-fry, łącząc w sobie świeże warzywa i kawałki mięsa w jednej pysznej potrawie. Dzięki temu uniwersalnemu sosowi, łatwo wzbogacisz zarówno codzienne, jak i wyjątkowe posiłki, nadając im niepowtarzalny charakter.

Składniki: cukier, woda, soja (NON-GMO), mąka pszenna,sól, modyfikowana skrobia kukurydziana, środek konserwujący: sorbian potasu E202.

Wartości odżywcze w 100g produktu:

Energia: 938 kJ / 221 kcal

Tłuszcz: 0 g w tym kwasy nasycone: 0 g

Węglowodany: 52 g w tym cukry: 40 g

Białko: 3,2 g

Sól: 10 g

Oto kilka ciekawostek związanych z gęstym sosem Teriyaki:

1. Teriyaki wcale nie oznacza "sosu teriyaki": Słowo "teriyaki" w języku japońskim odnosi się do metody gotowania, a nie do samego sosu. Oznacza to, że potrawa jest marynowana lub glazurowana w sosie zawierającym cukier (teri) i sos sojowy (yaki), a niekoniecznie w tradycyjnym sosie Teriyaki.
2. Historia pochodzenia: Sos Teriyaki wywodzi się z japońskiej kuchni, ale jego popularność na całym świecie jest wynikiem adaptacji i modyfikacji przepisów. W Stanach Zjednoczonych, na przykład, sos Teriyaki stał się popularny w latach 60. i 70. XX wieku jako smaczna glazura do mięsa.
3. Klasyczne składniki: Tradycyjny japoński sos Teriyaki używa mirinu i sake, dwóch tradycyjnych japońskich składników alkoholowych. Mirin nadaje słodycz, podczas gdy sake dostarcza subtelności smaku. W niektórych przepisach te składniki są zastępowane, aby uzyskać smak podobny do tradycyjnego Teriyaki.
4. Uniwersalny sos: Sos Teriyaki jest bardzo wszechstronny i może być używany do różnych rodzajów mięsa (np. kurczaka, łososia, steków) oraz warzyw i tofu. Jest również często używany jako dip do sushi lub glazura do wokowanych dań.
5. Sos Teriyaki a zdrowa dieta: Sos Teriyaki może być stosunkowo kaloryczny ze względu na zawartość cukru, ale wersje o obniżonej zawartości cukru lub modyfikowane mogą być bardziej przyjazne dla zdrowia. Można go również stosować umiarkowanie w zdrowych posiłkach, aby dodać smaku.
6. Teriyaki na całym świecie: Sos Teriyaki stał się popularny na całym świecie i jest stosowany w różnych kuchniach i potrawach. Istnieją różnice w smaku i składnikach w zależności od regionu, co sprawia, że ​​jest to ciekawy przykład globalizacji kulinarnej.

Oto kilka krótkich przepisów z użyciem gęstego sosu Teriyaki:

Kurczak Teriyaki na patelni: Smaż filety z kurczaka na rozgrzanej patelni, doprawiając je solą i pieprzem. Gdy mięso jest gotowe, polej je gęstym sosem Teriyaki i podsmażaj przez kilka minut, aż sos zgęstnieje i obłoży kurczaka.

Łosoś Teriyaki: Delikatnie ułóż filety z łososia na blasze do pieczenia. Posyp je solą i pieprzem, a następnie polej gęstym sosem Teriyaki. Piecz w piekarniku przez 15-20 minut, aż łosoś będzie dobrze przypieczony, a sos zagęści się.

Smażone tofu Teriyaki: Smaż kostki tofu na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju, aż staną się złote. Następnie polej je gęstym sosem Teriyaki i smaż przez kilka minut, aż tofu będzie dokładnie pokryte sosem i podgrzane.

Warzywa Teriyaki: Wymieszaj ulubione warzywa, takie jak brokuły, marchewki i cukinie, z gęstym sosem Teriyaki. Smaż warzywa na patelni z odrobiną oleju i gotuj je przez kilka minut, aż będą chrupiące i pokryte sosem.

Marynowane żeberka Teriyaki: Przygotuj żeberka wieprzowe, marynując je w gęstym sosie Teriyaki z dodatkiem czosnku, imbiru i miodu. Następnie grilluj lub piecz je, aż staną się soczyste i aromatyczne.

Teriyaki do sałatek: Ułóż sałatkę z ulubionymi warzywami i dodaj do niej kawałki grillowanego kurczaka lub tofu. Polej całość gęstym sosem Teriyaki jako dressing.