Makaron Shirataki Konjac Udon marki City Aroma to niskokaloryczny, bezglutenowy, wysoko odżywczy makaron japoński. Makaron Shirataki to bardzo popularny klusek w krajach Azji wschodniej, zwłaszcza w Japonii i Chinach gdzie uprawiany jest Konjac - roślina, z której mąki jest wytwarzany. Warzywo to charakteryzuje się zawartością włókna o nazwie glukomannan, odpowiedzialnemu za galaretowatą i śliską konsystencję makaronu. Jest on również źródłem błonnika, dzięki któremu oczyszczamy jelita oraz czujemy się syci.
Makaron Shirataki przypomina z wyglądu makaron sojowy, jednak jest od niego cieńszy zachowując elastyczność i odporność na pękanie. Posiada bardzo charakterystyczną cechę, którą jest brak smaku, dzięki czemu idealnie absorbuje aromaty z potraw, z którymi jest komponowany. Najlepiej użyć go do zup, sałatek lub dań z Woka. Jest idealny w dietach wegetariańskich oraz niskokalorycznych.
