Sos sriracha to bardzo ostry sos, którego głównym składnikiem są przetarte papryczki chilli. Mimo dużej zawartości cukru nie powinniśmy się zbytnio martwić- ze względu na ostrość raczej nie użyjemy zbyt dużej ilości sosu na raz.
Skład: chili 70%, cukier, sól, woda, regulator kwasowości: E260, E330, wzmacniacz smaku: E621,
Stabilizator: E415, konserwant: E202.
