OPIS: Ekologiczny SOS SOJOWY TAMARI 50% MNIEJ SOLI - LIMA jest całkowicie naturalny, bez dodatków konserwantów i barwników, oraz bez cukru. Ten ekologiczny sos dzięki wyższej zawartosci białek i bardziej skoncentrowanemu smakowi, doskonale nadaje się do dłuższego gotowania. Sprawia, iż pozostałe składniki dania stają się delikatniejsze w smaku. Tradycyjne Tamari stosowany jest do uwydatniania smaku duszonych mięs , zup, makaronów, smażonych warzyw, dressingów, marynat. Doskonały w połączeniu z octem lub winem ryżowym, imbirem, czosnkiem, musztardą i pieprzem.
Wykorzystanie sosu sojowego tamari skutecznie może wyeliminować wykorzystanie w naszej kuchni soli. Sam produkt zawiera jej na tyle dużo, że każda potrawa nabiera smaku. Dodatkowo, w tym przypadku producent pokusił się o obniżenie o 25% zawartości soli, co jest wyraźnie wyczuwalne. Zwłaszcza jeśli do tej pory korzystaliśmy z sosu tamari z pełną jej zawartością. Sos tamari świetnie sprawdza się jako zamiennik jakże popularnej i niezdrowej magi, w zupach, sałatkach, marynatach czy dipach.
PRODUKT BEZ CUKRU I LAKTOZY I BEZ GLUTENU. SKŁAD: Woda, soja, sól morska, koji. *, Aspergillus oryzae* *produkt pochodzący z upraw ekologicznych WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g: WARTOŚĆ ENERGETYCZNA - 291 kJ (70 kcal) BIAŁKO - 7,5g WĘGLOWODANY - 4,1g TŁUSZCZ - 0,01g SÓL- 6,7g DLA ZDROWIA:
Sos sojowy tamari dostarcza pełnowartościowego białka oraz nienasyconych kwasów tłuszczowych. Przyprawa jest także źródłem błonnika, witamin z grupy B i pierwiastków mineralnych. Wykorzystanie sosu tamari w doprawianiu potraw jest zalecane również w przypadku diety dzieci i osób starszych, właśnie ze względu na zmniejszoną zawartość soli.
