Pasta Tom Yum Koncentrat Zupy Krewetkowej marki Lobo to pasta w małej jednorazowej saszetce do błyskawicznego przygotowania tajskiej zupy z krewetkami Tom Yum.
Tradycyjna zupa tajska Tom Yum charakteryzuje się niezwykłym połączeniem smaków ostrego i kwaśnego o egzotycznym aromacie uzyskanym dzięki sporej ilości pachnących ziół. Podstawą tej zupy jest woda lub bulion warzywny przygotowywany ze świeżych składników, takich jak trawa cytrynowa, liście limonki kaffir, galanga, soku z limonki, sosu rybnego i pokruszonej papryki chili.
Tom Yum jest najczęściej jadana z krewetkami ("Tom Yum goong" lub "Tom Yum kung"), ale również z kurczakiem ("Tom Yum gai"), rybą ("Tom Yum pa"), z owocami morza ("Tom Yum thale"), lub zwyczajnie z grzybami. Do zupy dodawana jest dość duża ilość świeżo posiekanej kolendry.
