Planteon Delikat zielony 5kg 2-0153-01-6

Mieszanka przypraw delikat zielony doskonale pasuje do dan kuchni polskiej, takich jak różnego rodzaju zupy na mięsnym lub jarzynowym bulionie. Z tą wyselekcjonowaną mieszanką naturalnych ziół i suszonych warzyw smaczna zupa to pestka, a równie apetyczne będą również inne dania. Nie zawiera ona sztucznych dodatków w postaci glutaminianu sodu, barwników oraz konserwantów dlatego też sięgają po nią osoby, które chcą świadomie gotować. 

Przyprawa ta ma wiele cennych właściwości, łączących to, co doskonale znamy i stosowane jest od wieków w polskiej kuchni. Każdy zawarty w delikacie zielonym składnik ma swoje zadanie do spełnienia:

• lubczyk nadaje charakterystyczny smak, znany z tradycyjnego rosołu
• czosnek, cebula i szczypiorek podkreślają smak warzyw i wywarów 
• cząber wzmacnia smak mięsnych składników
• koper nadaje potrawom orzeźwiającej nuty
• pieprz czarny i kurkuma dodają nieco pikanterii
• kwasek cytrynowy, sól i cukier zapewniają równowagę bukietu smakowego
• kukurydza nadaje mieszance łagodną słodycz i właściwą konsystencję

Prosta, ale doskonale wyważona kompozycja, jaką jest delikat zielony, to idealny sposób na smaczną zupę. Przyprawa tworzy aromatyczną bazę, przywodzącą na myśl smak tradycyjnego rosołu, jakiego sekret był przekazywany z pokolenia na pokolenie. Następnie wydobywa smaki wszystkich użytych składników, wzmacniając ich naturalne walory.

Wzbogaca także potrawy o nowe nuty smakowe, aby sprawić, że każde danie będzie zjadane z apetytem. Przyprawa świetnie pasuje zarówno do wiosennych, jak i do jesiennych warzyw, uzupełnia również smak stosowanych w polskiej kuchni mięs i sosów.

Smaczna zupa powstanie, gdy przyprawę dodamy do bulionu wraz z innymi składnikami. Delikat zielony może także posłużyć do posypywania kanapek, sałatek z nowalijek oraz ugotowanych na parze warzyw.