Gochujang to koreańska pasta z ostrej papryki, która została poddana dobrej fermentacji. Stosowana jest jako marynata do mięs, przyprawa do zup, gulaszów oraz jest podstawą przy kiszeniu warzyw np. Kimchi.
Skład: fermentowana pasta ryżowa (ryż, sól, woda, koji), syrop kukurydziany, woda, ostra papryka w proszku, pasta sojowa (soja, woda, sól, koji), alkohol destylowany, sól, ekstrakt z pszenicy, fermentowana soja (soja, woda, sól, ekstrakt z pszenicy, destylowany alkohol, ekstrakt z drożdży), koncentrat czosnku, woda.
Po otwarciu przechowywać w lodówce.
