Mochi to jeden z najbardziej popularnych produktów japońskiej oraz azjatyckiej kuchnie. Łagodny smak japońskich deserów mochi, pochodzi z najwyższej jakości tajwańskich surowców, w tym słodkich orzeszków ziemnych, łagodnego sezamu, miękkiej czerwonej fasoli, słodkiej zielonej herbaty, gęstego taro i pachnącego brązowego cukru.