Elektryczna ostrzałka do noży Hybrid 270 Diamond Hone przeznaczona do profesjonalnych kuchni. Szybka i precyzyjna w użyciu. Nadaje się zarówno do ostrzenia noży o gładkim jak i falistym ostrzu. Dzięki precyzyjnemu ustawieniu kąta ostrza noże dłużej utrzymują ostrość. Ostrzenie odbywa się trzystopniowo:
1o diamentowy szlif - przywraca prawidłowe kąty ostrza 2o ultra-drobne diamentowe dysoki 3o polerowanie dla nadania największej ostrości.