Ostrzałka jest doskonała do łatwego i bezpiecznego ostrzenia noży i siekier. Ostrzenie za pomocą ceramicznych tarczy ściernych przebiega ruchem tam i z powrotem. Spód wyposażono w antypoślizgowe pierścienie zapewniające stabilną podstawę do ostrzenia. Posiada ochronę palców, a utrzymanie jej w czystości jest bardzo łatwe. Odpowiednia zarówno dla osób praworęcznych, jak i leworęcznych.
