Mechaniczna maszynka do soku przy odpowiednim postępowaniu wyciśnie sok niemal ze wszystkich rodzajów owoców i warzyw, traw zbóż, ziół i kiełków. Podczas wyciskania miękkich owoców powstanie coś w rodzaju pure lub gęstego soku z wysoką zawartością błonnika. Wyciskanie przebiega dzięki gnieceniu i ciśnieniu wytwarzanemu przez wał ślimakowy. Wyciśnięty sok odcieka przez otwór znajdujący się z boku komory wyciskającej i jest cedzony przez sitko umieszczone wewnątrz komory. Dalej sok cieknie przez płótno do naczynia.
Uzyskany w ten sposób sok jest wysokiej jakości, bez niepożądanej obecności miazgi. W przedniej części można za pomocą śrubki regulować docisk pulpy w zależności od wyciskanego surowca. Resztki owoców i warzyw są usuwane z przodu wyciskarki. Powolne wyciskanie podnosi jakość soku, nie niszczy witamin przez szybkie utlenianie i ogrzewanie. Specyfikacje:
wyciskarkę można łatwo i szybko przymocować za pomocą śruby do blatu o maks. grubości 3,5 cm popychacz do przesuwania surowców do otworu gumowe ochraniacze zapobiegające uszkodzeniu blatu łatwe utrzymanie - wystarczy opłukać pod bieżącą wodą wymiary: wysokość od stołu 17,5 cm; otwór pełniący śr.
