Generator dymu do wędzarni:

Pojemny zasobnik, wraz z odpowiednio dobranymi zrębkami, umożliwia wytwarzanie czystego, wolnego od niepożądanych substancji dymu nawet przez 7-8 godzin bez dokładania trocin. Z kolei dokupienie przystawki do zimnego wędzenia rozszerza jego i tak już szerokie możliwości. Model ten, choć zaprojektowany z myślą o maszynach marki Borniak, nadaje się także do innych wędzarni, które posiadają odpowiednie mocowanie.

Generator przeznaczony jest do pracy z komorami o pojemności 200L.

Normy

Wędzenie w wędzarniach Borniak jest zgodne z normą wchodzącą w życie w 2014 roku. Zawartość benzopirenu w kiełbasie uwędzonej w naszej wędzarni wynosi 0,5 ug/kg. Nowe przepisy będą dopuszczały maksymalnie 2 ug/kg. Sprawozdanie z badania można pobrać z zakładki 'Do pobrania'.

Opis Generatora Dymu do wędzarni
1. Zasyp trocin
2. Włącznik podajnika i palnika
3. Bezpiecznik
4. Przewód zasilający
5. Palnik (grzałka)
6. Podajnik trocin
7. Zaczep Parametry techniczne generatora dymy do wędzarni

Napięcie znamionowe	230 V
Moc grzałki generatora	110 W
Bezpiecznik generatora	1,25 A
Pojemność zasypu generatora	2 L
Szerokość	180 mm
Głębokość	355 mm
Wysokość	250 mm
Waga	1,8kg

Borniak Haki wkręcane 5 szt HW-02) POLSKA GWARANCJA POLSKA DYSTRYBUCJA PEWNY ZAKUP HW-02

Akcesoria do grilla

BROWIN Nici wędliniarskie do wiązania mięs i wędlin 55 m biało czerwone Browin

Borniak Zrębki wędzarnicze Brzozowe 2L ZBR-02

Borniak Wiórki do wędzarni 2L Buk ZB-02) POLSKA GWARANCJA POLSKA DYSTRYBUCJA PEWNY ZAKUP ZB-02

Borniak Przystawka do zimnego wędzenia ZW-01

Borniak Generator dymu GD-01

Borniak Sondy do termometru B-Therm 4 szt TR-11

Borniak Wiórki do wędzarni 2L Czereśnia ZCH-02) POLSKA GWARANCJA POLSKA DYSTRYBUCJA PEWNY ZAKUP ZCH-02

Tatonka Tatonka Zestaw Burner Set

Kitchen Craft Deluxe grill blat wykonany z żeliwa NULL

Happy Green Grill ryba 30 x 10,5 x 42 cm 5012180-A

House Doctor Lampion papierowy Drop 30 cm hb0051

BAMBUSOWE WYKAŁACZKI GRILL SZASZŁYKI 30 cm 90 szt

Tescoma Szczotka do grilla PRIVILEGE

CS Solingen Kleszcze do grillowania Gira, 30 cm

Weber Kosz do grillowania ryb i warzyw duży 6471

Napoleon Grille Wok ze stali nierdzewnej perforowany 56027

Weber Kosz do warzyw, stal nierdzewna mały 6481

Napoleon Kosz do rożna ze stali nierdzewnej 64000

Napoleon Rożen Pro 825 69532

Napoleon Tacka aluminiowa Rogue 425 3szt. 62020

Napoleon Szczotka ze stalowym włosiem 62063

Napoleon Grille Ceramiczna brytfanna 70151

Napoleon Wielofunkcyjna półka górna do grilli Rogue 71501) OFICJALNY SKLEP 71501

Napoleon Grille Kawałki drewna z drzewa bukowego 67047

Napoleon Szpadki do szaszłyków 70015) 70015

Opis i specyfikacja

Produkty polecane dla Ciebie