Zrębki wędzarnicze Smookey Olive Wood zostały wykonane z wyselekcjonowanego drzewa awokado. Zrębki gwarantują intensywny smak umami, czyli jeden z podstawowych pięciu smaków zaklasyfikowany jako pikantny i wyrazisty. Ten aromat jest szczególnie polecamy do wędzenia wołowiny, dziczyzny, serów i warzyw Zrębki wędzarnicze pełnią funkcję swoistej przyprawy w procesie wędzenia. Są polecane do różnych gatunków mięsa i ryb. Zrębki przenikają włókna mięsa sprawiając, że jest ono aromatyczne zarówno na zewnątrz jak i w środku.
Zrębki można dowolnie mieszać, komponując tym samy własne ciekawe smaki i zapachy. Zrębki są produktem naturalnym i są przeznaczone do użytku w wędzarniach, smokerach oraz grillach w celu nadania wyjątkowego aromatu potrawom. Niewielka forma zrębków No 1. 5 stanowi alternatywę dla pyłu wędzarniczego wszędzie tam, gdzie drobinki mogą zanieczyszczać wędzone produkty. DANE TECHNICZNE Dane podstawowe Pojemność [ml]:
300 Informacje producenta Producent: Smokey Olive Wood, Hiszpania
