Odmiana Aprelskij posiada białe zgrubienia przechodzące w zielony, soczysty i delikatny szczypior, który jest częścią użytkową rośliny.
Cebula siedmiolatka jest bogatym źródłem składników odżywczych, m.in. witaminy C, karotenu, cukrów, witamin z grupy B oraz aminokwasów. Zawiera bardzo dużo flawonoidów, głównie kemferolu i kwercetyny, które są przeciwutleniaczami.
Uprawa
Wysiew nasion IV-VIII wprost do gruntu lub IV pod osłony, aby przyspieszyć zbiór. Rozsadę wysiewaną pod osłonami w kwietniu, przesadzamy do gruntu na przełomie V i VI. Szczypior z wczesnego wiosennego siewu uzyskamy latem, z późnego wiosennego siewu późnym latem, a z siewu letniego wiosną w kolejnym roku. Podłoże przepuszczalne, żyzne, wilgotne. Najlepiej uprawiać ją w pierwszym roku po oborniku, ponieważ potrzebuje intensywnego nawożenia organicznego, a w trakcie wzrostu również mineralnego. Ziemię wokół roślin należy systematycznie odchwaszczać i spulchniać. Dobrze znosi niską temperaturę i lekkie zacienienie.
