Zawiera podstawowe witaminy oraz liczne sole mineralne. Rzepę należy uprawiać tylko z siewu wprost do gruntu na miejsce stałe, ponieważ nie znosi przesadzania. Wysiew wczesną wiosną jako przedplon - odmiany wczesne lub w lipcu jako poplon - odmiany późne, w rzędy co 20-40 cm. Po wzejściu rośliny wykonać przerywkę zostawiając w rzędzie co 8-10 cm. Udaje się dobrze na glebach żyznych, głęboko spulchnionych i umiarkowanie wilgotnych.
