BÓB BOLERO 50 g
Bób Bolero jest odmianą wczesną, osiągającą gotowość do zbioru po 90 - 100 dniach od siewu nasion. Tworzy bardzo długie strąki, w których znajduje się 4 - 6 kremowych, wyjątkowo smacznych nasion. Bogate w składniki odżywcze nasiona bobu Bolero idealnie nadają się do bezpośredniego spożycia. Wysokość: 120 cm
Pokrój: rośliny tworzą sztywne, wyprostowane, mocne, słabo rozgałęzione łodygi
Strąki:
zielone, bardzo długie (20 cm), zawierają po 4 - 6 kulistych lub szerokoeliptycznych, dużych, zielono-kremowych nasion
Termin siewu i zbioru: nasiona wysiewa się od końca marca do początku kwietnia bezpośrednio na miejsce stałe. Zbiory strąków z nasionami w fazie konsumpcyjnej można zbierać sukcesywnie w miarę dojrzewania od czerwca do sierpnia. Rozstawa: 40 – 60 x 10 cm
Stanowisko: słoneczne lub półcieniste
Warunki uprawy:
Bób najlepiej plonuje na glebach ciężkich, gliniastych, bogatych w próchnicę i o wysokiej wilgotności, o odczynie obojętnym lub lekko kwaśnym. Mrozoodporność: rośliny są mało wrażliwe na przymrozki
Zastosowanie: Świeże nasiona bobu zawierają dużo soli mineralnych wapnia, fosforu, magnezu i żelaza, a także witaminę C i witaminy z grupy B. Ze względu na wysoką zawartość żelaza i kwasu foliowego bób jest szczególnie polecany osobą walczącym z anemią.
Jego nasiona zawierają też wyjątkowo duże ilości białka, dzięki czemu są doskonałą alternatywą mięsa i cennym źródłem białka w diecie wegetariańskiej. Nasiona odmiany Bolero polecane są do bezpośredniego spożycia po ugotowaniu oraz do mrożenia.
