Bieluń surmikwiat Ballerina jest to niebywale atrakcyjna roślina cechująca się oryginalnym wyglądem. Jego kwiatostan składa się z regularnych zaostrzonych na końcach płatków które układają się w kształt przypominający trąbkę. Dodatkowo posiada intrygującą kolorystykę gdyż fioletowy na zewnątrz kwiat jest biały w środku.
