Słonecznik Vanilla Ice jest to niebywale subtelna odmiana tej rośliny. Charakteryzuje się bowiem kremowo-białymi płatkami okalającymi brunatnoczarny środek dzięki czemu całość doskonale ze sobą kontrastuje. Słonecznik posiada szerokie zastosowanie gdyż dzięki jego niewielkim rozmiarom można go sadzić nie tylko na rabatkach w ogrodzie lecz również w doniczkach na balkonie lub tarasie.
