Legutko Nasiona na kiełki Mieszanka azjatycka 30g

Nasiona na kiełki, mieszanka azjatycka Kompozycja smakowa inspirowana tradycją Dalekiego Wschodu. Mieszanka zawiera nasiona: ciecierzycy, fasoli Mung, fasoli Adzuki i soi Wyprodukowane z nich kiełki stanowią cenne źródło łatwo przyswajalnego wapnia, białka i wielu witamin. Świetnie nadają się do sporządzania surówek, sałatek i jako dodatek do kanapek. Sposób produkcji kiełków:

Produkcję kiełków najłatwiej prowadzić na kiełkownicy: wypłukane nasiona zamoczyć na 3-6 godzin w ciepłej, przegotowanej wodzie, a następnie równomiernie rozłożyć na siatce naczynia na kiełki. Dodać wody do dolnego poziomu siatki i dbać o je systematyczne uzupełnianie i wymianę, jednocześnie zraszając nasiona w ciągu kilku następnych dni. Kiełki można także produkować w słoiku: wypłukane nasiona wsypać do czystego słoika i zalać na kilka godzin wodą.

Następnie wodę zlać, nasiona przepłukać, nakryć słoik gazą, obwiązać i ustawić w ciepłym, nienasłonecznionym miejscu. Kiełki przepłukać i zlewać wodę dwa razy dziennie. Po 4-5 dniach kiełki są gotowe do spożycia.