Areometr do pomiaru stężenia cukru wyrażanego w stopniach Ballinga. Do wina, piwa i nastawów cukrowych - miernik jest niezbędny przy produkcji wymienionych alkoholi. Nietłukąca probówka - wykonana została z plastiku, dzięki czemu jest odporna na stłuczenia. Zakresy zalecanych stężeń zaznaczone kolorami - na skali areometru oznaczono kolorami zakresy stężenia cukru odpowiednie dla danego etapu fermentacji wina i piwa. Skala od 0 do 29 $243Blg - areometr pozwala na szeroki zakres pomiarów.
Łatwy pomiar - urządzenie jest niezwykle proste w obsłudze. Pomiaru dokonuje się w sposób bezpośredni. Cukromierz przyrząd pomiarowy, niezbędny przy nastawianiu domowych piw, win i innych trunków. Z jego pomocą w szybki i prosty sposób zmierzysz zawartość cukru w badanym płynie. Dołączona do miernika plastikowa probówka jest trwała i nietłukąca.
Przyrząd skalowany jest w temperaturze 20 $244C, dlatego najlepiej pomiaru dokonywać w analogicznych warunkach. Odczyt pomiaru ułatwiają kolorowe, opisane na skali zakresy dotyczące rodzaju trunku oraz etapu fermentacji. Sposób użycia: Badanie moszczu winiarskiegoW celu dokonania pomiaru wystarczy, umieścić cukromierz w probówce i wypełnić ją taką ilością płynu, aby pływak swobodnie się unosił, nie dotykał dna i ścianek probówki. Płyn nie powinien zawierać cząstek stałych i pęcherzyków gazu.
Wynik odczytuje się ze skali na podstawie górnego menisku. Dla ułatwienia, na skali zaznaczono różnymi kolorami zakresy początkowych stężeń cukru w moszczu, dla różnego rodzaju win, które chcemy otrzymać: obszar bordowy (22 - 25 $245Blg) - wina deserowe (słodkie),obszar żółty (15 - 22 $246Blg) - wina stołowe (wytrawne),Uwaga: Dla prawidłowego przebiegu fermentacji ważnym jest, by stężenie cukru przed jej rozpoczęciem nie przekroczyło 22 do 25 $247Blg. Jeżeli preferujesz wina bardzo słodkie dodawaj cukier w kilku porcjach np.
: w 1, 5 i 12-tym dniu fermentacji. Wino można również dosłodzić po zakończeniu, gdy fermentacja dobiegnie końca. Badanie brzeczki piwnejPomiaru zawartości cukru w brzeczce piwnej dokonuje się w analogiczny sposób jak dla nastawu wina. Na skali zaznaczono zakres zalecanych początkowych stężeń cukru w brzeczce kolorem bursztynowym (8 - 10 $248Blg). Fermentację brzeczki piwnej uznaje się za zakończoną, gdy odczyt mieści się w przedziale oznaczonym kolorem zielonym (0 - 2 $249Blg).
W skład zestawu wchodzą: pływak (areometr) z naniesioną skalą stężenia cukru w $250Blg,probówka (plastikowa) - do przeprowadzenia pomiaru. Wymiary produktu: cukromierz: wysokość 16 cm szerokość 1,2 cmprobówka:
wysokość 16,7 cmśrednica zew. 2,5 cmśrednica wew.
