Browin Drożdże Bayanus + pożywka - Uniwersalne 21% - 17g

Do mocnych win 21% - uniwersalny zestaw drożdży z pożywką pozwala, przy zastosowaniu trzech odpowiednich dawek cukru, na prowadzenie fermentacji aż do 21%. Ceniony szczep Saccharomyces Bayanus - to wysokoalkoholizujące drożdże, fermentujące w szerokim zakresie temperatur. Szybka fermentacja bez produktów ubocznych - produkt zapewnia szybkie odfermentowanie zawartego w nastawie cukru bez wydzielania niekorzystnych produktów ubocznych. Do win białych, różowych i czerwonych - Bayanus Strong Vita to uniwersalny zestaw do fermentacji wszystkich rodzajów owoców. Wydajny zestaw - opakowanie 7 g drożdży i 10 g pożywki wystarcza na przygotowanie do 25 L nastawu.

Drożdże + pożywka do win białych, różowych i czerwonych BAYANUS STRONG VITA to idealny duet, dzięki któremu przygotujesz swoje smaczne, mocne 21% domowe wino. Zestaw świetnie sprawdzi się do win z winogron, jabłek, śliwek, dzikiej róży, malin, truskawek, wiśni, czarnych porzeczek i wielu innych. BAYANUS STRONG VITA to zestaw, w którego skład wchodzi ceniony szczep drożdży winiarskich Saccharomyces Bayanus - wraz ze specjalnie dobranymi pożywkami drożdże te zapewniają wysokie i szybkie odfermentowanie, nawet w trudnych warunkach temperaturowych. Produkt jest bardzo prosty w użyciu. Opakowanie 7 g drożdży i 10 g pożywki wystarcza na przygotowanie 25 L nastawu.

Sposób użycia drożdży: 1. Wymieszaj zawartość saszetki z drożdżami w 100 ml przegotowanej i wystudzonej do temp. 30 C wody i pozostaw na 20 minut. 2. Wlej zawiesinę do pojemnika fermentacyjnego/balonu z nastawem (o zawartości cukru 20 Blg). Sposób użycia pożywki:

Pożywkę dodawaj w trzech równych porcjach (płaska łyżeczka): 1. Pierwszą rozpuść w ok. 100 ml moszczu, a następnie wlej do naczynia fermentacyjnego przed dodaniem drożdży i wymieszaj. 2. Drugą dodaj razem z dawką cukru w 3 dniu fermentacji. 3. Trzecią dodaj razem z dawką cukru w 10 dniu fermentacji.

Nie dodawaj pożywki bezpośrednio do drożdży!Aby uzyskać 21% alkoholu, wino dosładzaj w trzech porcjach po 1,25 kg cukru/25L po 3, 6 i 10 dniach (gdy zawartość cukru w moszczu spadnie do 10-14 Blg). Składniki: pożywka 58,8% (wodorofosforan (V) diamonu), komponenty nieaktywnych komórek drożdży, witamina B1 (chlorowodorek tiaminy), drożdże 41,2% (Saccharomyces cerevisiae var. bayanus), emulgator (monostearynian sorbitolu). Wymiary opakowania: długość 8 cmszerokość ok. 0,5 cmwysokość 20 cm.