Oferty
(2)Pozostałe oferty od najtańszej
Opis i specyfikacja
Grappa to włoski napój alkoholowy z przefermentowanych wytłoków i pestek, odpadów z procesu produkcji wina. Drożdże winiarskie Turbo Grappa to idealna mieszanka drożdży, pożywek i witamin do szybkiej fermentacji. Polecane do fermentacji wytłoków owocowych (jabłkowych, gronowych, porzeczkowych, gruszkowych i innych). Pozwalają uzyskać do 14-18% alkoholu w 7-10 dni. Uzyskasz uwydatniony aromat owocowy gotowego trunku.
Istotne cechy: gramatura 120 g na 25L nastawu na 5 kg cukru alkohol: 14-18% do nastawów owocowychSposób użycia: Przygotować nastaw z wytłoków owocowych i wody w proporcji 1: 1 lub 1: 1,5, w zależności od rodzaju użytych owoców.
Przed rozpoczęciem fermentacji zawartość saszetki wsypać do ok. 300 ml wody o temperaturze nie przekraczającej 30 C, dokładnie wymieszać i po 30 min. wlać do nastawu. Cukier w łącznej ilości 4-5 kg/25L dodawać porcjami: 1/2 w pierwszym dniu fermentacji, 1/4 po 3 dniach, resztę w 5 dniu procesu.
Fermentować w temperaturze 20-29 C w ciągu 7-10 dni do ustania CO2, następnie zlać płyn znad osadu i poddać dalszej obróbce, starając się zachować nuty owocowe. Składniki: drożdże, pożywka mineralna, witamina B1. Uwaga: opakowanie wykorzystaj w całości do jednego nastawu. Wymiary opakowania: długość 12 cmszerokość ok.
1,5 cmwysokość 18 cm.
Produkty polecane dla Ciebie