Browin Drożdże gorzelnicze Turbo Torpedo 72h 21% - 120 g

Nowa, ulepszona receptura! Drożdże gorzelnicze Turbo Torpedo 72 h, fermentują aż do 21% alkoholu. Moc do 21% alkoholu - nowa receptura drożdży i pożywek pozwala osiągnąć aż do 21% alkoholu. Do nastawów z różnych surowców - drożdże Turbo torpedo 72 h są idealne do fermentacji cukru, owoców, kukurydzy, jęczmienia, żyta, pszenicy, ziemniaków, melasy. Fermentacja w 72 h - do przefermentowania 6 kg cukru drożdże potrzebują jedynie 3 dni. Porcja na 6-9 kg cukru - ilość cukru, jaką dodaje się do fermentacji, zależy od stężenia alkoholu, jaki chce się uzyskać w nastawie.

Na 25 L nastawu - opakowanie drożdży Turbo Torpedo 72 h wystarcza do przygotowania 25 L nastawu. Sposób użycia: Wybierz wariant fermentacji (patrz tabela). W pojemniku fermentacyjnym lub balonie w zależności od pożądanej ilości alkoholu, rozpuść odpowiednią porcję cukru* w podanej ilości letniej wody o temp. 30 C. Następnie wsyp całą zawartość torebki i dokładnie wymieszaj.

Tak przygotowany roztwór fermentuj przez określoną w tabeli ilość dni, w temp. 20-25 C. *dla nastawów z ilością cukru większą niż 7kg, drugą porcję cukru dodaj ostrożnie po 48h. Uwaga: Nastaw będzie się pienił, dlatego najlepiej dodaj ok. 100 g cukru i poczekaj, aż piana opadnie, następnie dosyp resztę cukru. Polecamy również Odpieniacz redukujący pianę.

Dla uzyskania najlepszego efektu, polecamy wyklarowanie nastawu po zakończeniu fermentacji. Wariant I II III* IV* Alkohol [%] 15 17 19 21 Cukier [kg] porcja I dawka 6 7 7 7 II dawka - - 1 2 Woda 22 21 20 19 Dni 3 4-5 6-8 9-14 Składniki: drożdże, fosforan (V) potasu, siarczan (VI) magnezu, węglan (IV) wapnia, fosforan (V) diamonu, witamina B1. Uwaga: opakowanie wykorzystaj w całości do jednego nastawu.