Browin POŻYWKA KOMBI DLA DROŻDŻY WINIARSKICH POKOMBI

Do prawidłowego rozwoju drożdże winiarskie poza źródłem cukru potrzebują, także związków azotowych i fosforowych, w które ubogie są owoce naszego klimatu oraz witamin, głównie z grupy B. Dzięki zastosowaniu Pożywki Kombi zyskujemy odpowiednie namnożenie drożdży, szybkie rozpoczęcie fermentacji, a także pełne odfermentowanie cukru zawartego w owocach i dodanego w czasie produkcji wina. Witamina B1 stymuluje wzrost drożdży i jest silnym aktywatorem fermentacji. Komponenty nieaktywnych komórek drożdży przyspieszają namnożenie biomasy, są źródłem steroli, kwasów tłuszczowych oraz mikroelementów magnezu i manganu. Adsorbują substancje hamujące fermentację.

Związki zawarte w pożywkach są wykorzystywane całkowicie przez drożdże w trakcie ich namnażania, więc nie wpłyną na smak i aromat wina oraz na zdrowie człowieka. Istotne cechy: Gramatura 7 g Na 25 L nastawu Sposób użycia: Stosować w proporcji 1g Pożywki na 2,0-3,5L moszczu. Zawartość torebki wystarcza na 15-25L nastawu wina.

Zalecaną ilość pożywki należy dawkować w trzech równych porcjach: I przed zaszczepieniem drożdżami, II po 2-3 dniach fermentacji, III po ok. 10 dniach, gdy Blg moszczu spadnie do 8-12. Porcje pożywki rozpuścić w ok. 100 ml moszczu, a następnie wlać do pojemnika fermentacyjnego i wymieszać.

Nie dodawać pożywki bezpośrednio do szczepionki drożdży. Składniki: wodofosforan (V) diamonu, komponenty nieaktywnych komórek drożdży, witamina B1 (chlorowodorek tiaminy)Wymiary: Poniższe wymiary dotyczą opakowania.