Trawa żubrowa ze względu na zawartość kumaryny posiada bardzo przyjemny, lekko karmelowy aromat. Głównym jej zastosowaniem jest aromatyzowanie wódek. Jako zioło ma również właściwości leczące dolegliwości układu trawiennego. PRZEPIS: 3 liście trawy żubrowej zalać 1L - 50% alkoholu.
2 łyżki cukru skarmelizować i dodać do alkoholu. Pozostawić na min. 7 dni. Ilość: 12 szt.