Drożdże gorzelnicze Alcotec Classic T3
KRÓTKA DATA PRZYDATNOŚCI !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Bardzo silne turbo drożdże, które przerobią 6kg cukru w trzy dni (uzyskamy 14%), a 8kg cukru do pięciu dni (uzyskamy 18% alkoholu).
Charakteryzują się wysoką czystością fermentacji i pełnym wyrobieniem cukru.
Instrukcja:
*6-7 kg cukru rozpuścić w 21L ciepłej (30st C) wody
*przy temp nastawu 25stC dodać drożdże i dobrze wymieszać
*optymalna temp. fermentacji 20-30 stC (najlepiej ok 25stC)
*czas fermentacji ok 3 dni.
*stężenie do 14 %
*po fermentacji zaleca się naturalne klarowanie nastawu, bądź za pomocą preparatu Turbo Klar 24h, aby uzyskać wysoką przejrzystość produktów i zminimalizować wpływ resztek drożdży na ich aromat i smak.
Zawartość: drożdże aktywne, odżywka, mikroelementy, witaminy.
Waga: 120g
