Instrukcja: 6kg cukru daje 15% w ciągu 3 dni, 7kg cukru daje 17% w 5 dni. Rozpuścić wybraną ilość cukru w 22 lit. wody. Do nastawu o temp. ok. 20-25 oC dodać zawartość torebki drożdży i dobrze wymieszać przez ok.
1 min. Fermentować w temp. 20-25 oC. CUKIER CZAS ALKOHOL 6kg 3 dni 15% 7kg 5 dni 17% Zawartość: drożdże, pożywka, witaminy oraz mikroelementy.
