Drożdże T48 to super mocny i specjalnie stworzony preparat, do dwóch typów fermentacji: 14% w 2 dni - rozpuścić 6kg cukru w 21l wody 20% w 5 dni - rozpuścić 8kg cukru w 21l wody Instrukcja: rozpuścić wybraną ilość cukru w 21 litrach ciepłej wody. Do nastawu o temperaturze 30*C dodać zawartość saszetki drożdży i dokładnie wymieszać. Fermentować w temperaturze 20-30*C.
Podczas fermentacji nie używać rurek fermentacyjnych ani korków. Zawartość: drożdże, pożywka, witaminy oraz mikroelementy.