Kaffelikor to zaprawka dzięki które stworzymy meksykański likier kawowy, o wyraźnym smaku i zapachu oraz głębokiej brązowej barwie. 250 ml esencji smakowej wystarcza na 7,5 l alkoholu. Propozycja podania: 40ml ginu 20ml Kaffelikor 20ml białego wytrawnego wermutu Przepis na butelkę 0,75l: Zawartość buteleczki wlać do butelki 0.
75l, dodać 270g cukru, 100ml wody i dopełnić alkoholem, następnie dobrze wymieszać i odstawić na 24 godziny.