Termometr do mięsa Scala został wykonany ze stali nierdzewnej
Cromargan. Jest to bardzo funkcjonalne narzędzie, zarówno dla profesjonalnych kucharzy, jak i zwyczajnych miłośników gotowania. Wskazuje wewnętrzną temperaturę mięsa
(od 10 do 110C) w dowolnym momencie jego pieczenia. Sposób użycia jest dziecinnie prosty, wystarczy włożyć termometr w mięso a od razu pokaże nam się temperatura. Symbole zwierząt na tarczy wskazują optymalną temperaturę dla danego rodzaju mięsa: wołowina, cielęcina, jagnięcina, wieprzowina lub drób. Termometr wytrzymuje temperaturę do 250C.
Cromargan - to stal nierdzewna składająca się z:
- - 18% chromu -> odporność na rdzę
- - 10% niklu -> odporność na kwasy oraz połysk
- - 72% stali
Naczynia i sztućce z Cromarganu są:
- - odporne na rdzę i można je myć w zmywarkach
- - są trwałe, zachowują swój kształt
- - neutralne dla smaku
- - odporne na kwasy spożywcze
