Nóż wyposażony w łamane ostrze umożliwia kontynuowanie pracy nawet wtedy, gdy poczujesz, że narzędzie uległo stępieniu. Wystarczy błyskawicznie oderwać nieprzydatny kawałek ostrza, a następnie korzystać z pozostałej części. Takie rozwiązanie jest proste oraz wygodne. Nie musisz opuszczać miejsca pracy ani zawracać sobie głowy dokupowaniem części zamiennych.
