Dziennik badania przedubojowego zwierząt i poubojowego mięsa (GLW BP.0200.1.11.2022, zał. nr 7) [PIW-109]

Wzór obowiązuje od 1 stycznia 2023 r. Przedmiotem tej transakcji jest: Dziennik badania przedubojowego zwierząt i poubojowego mięsa w ramach uboju / odstrzału na użytek własny [PIW-109] księga A4 (wymiary 297 x 210 mm) objętość 100 kartek - 200 stron strony numerowane techniką drukarską format numeracji "strona 1/200" dziennik jest przeznaczony do dokonania 500 wpisów oprawa twarda standard okleina segregatorowa - kolor bordo napis tytułowy tłoczony na gorąco - kolor biały dziurki do oplombowania Instrukcja prowadzenia Podstawa prawna: Instrukcja GLW BP. 0200. 1. 11. 2022 załącznik nr 7 Nazwy rubryk Dziennika poubojowego:

Informacje ogólne - Lp. Informacje ogólne - gatunek zwierząt i ich liczba cielęcina do 12 miesiąca życia Owce Kozy Świnie Inne Informacje ogólne - imię, nazwisko i adres posiadacza zwierząt oraz numer siedziby stada Informacje ogólne - imię nazwisko i adres, numer siedziby stada lub weterynaryjny numer identyfikacyjny, jeżeli ubój prowadzony będzie w innym gospodarstwie niż wskazanym w rubryce nr 3 Informacje ogólne - numer(-y) identyfikacyjny(-e) zwierząt Badanie przedubojowe - data i godzina badania Badanie przedubojowe - liczba zwierząt - chorych, lub podejrzanych o chorobę - niedopuszczonych do uboju Badanie przedubojowe - liczba zwierząt - zdrowych Badanie poubojowe - data uboju / odstrzału i badania Badanie poubojowe - ocena mięsa zdatne - liczba tusz uznanych za zdatne do spożycia przez ludzi Badanie poubojowe - ocena mięsa zdatne - data i numer zaświadczenia Badanie poubojowe - ocena mięsa niezdatne - liczba tusz Badanie poubojowe - ocena mięsa niezdatne - narządy uznane za niezdatne do spożycia Badanie poubojowe - ocena mięsa niezdatne - powód uznania mięsa za niezdatne do spożycia Badanie poubojowe - ocena mięsa niezdatne - tusze oznakowano specjalnym znakiem weterynaryjnym (TAK - NIE) Badanie poubojowe - badanie laboratoryjne - data pobrania i numery protokołów pobrania próbek Badanie poubojowe - badanie laboratoryjne - data i wynik badania (zgodny / niezgodny) Badanie poubojowe - badanie laboratoryjne - badania na włośnie - data dostarczenia / pobrania próbek do badania Badanie poubojowe - badanie laboratoryjne - badania na włośnie - data i wynik badania (ujemny / dodatni) Badanie poubojowe - badanie laboratoryjne - badania na włośnie - numer decyzji o uznaniu za niezdatne do spożycia Poświadczenie urzędowe - Imię i nazwisko lub pieczęć oraz podpis urzędowego lekarza weterynarii wykonującego badanie poubojowe Poświadczenie urzędowe - Imię, nazwisko lub pieczęć oraz podpis urzędowego lekarza weterynarii wykonującego badanie w kierunku obecności włośni metodą trychiniskopową lub wytrawiania, lub numer zaświadczenia Poświadczenie urzędowe - uwagi