Nóż Buck Zipper, jak wskazuje jego nazwa, to nóż z wysuwanym hakiem, który działa podczas przetwarzania zwierząt jak zamek błyskawiczny. Połączenie dużej wypukłości i długiego haka działa doskonale. W 1993 roku na rynku pojawiło się wiele noży z wysuwanym hakiem, które po prostu nie wykonywały swojej pracy poprawnie. Dlatego obecny dyrektor generalny i prezydent CJ Buck pomógł zaprojektować nóż, który odpowiadałby rodzinnej nazwie. Ostrze wykonane jest ze stali nierdzewnej 420HC.
Rękojeść wykonana jest z gumy i mosiądzu dla doskonałego chwytu. Do noża dołączane jest wytrzymałe czarne etui nylonowe.
