Joker Erizo CO75 to niewielki nóż outdoorowy o stałej głowni, zaprojektowany specjalnie na wypady w teren, polowania oraz na biwak. Joker Erizo CO75 posiada wytrzymałą konstrukcję typu full-tang, co oznacza, że klinga oraz trzpień powstały z jednego kawałka stali, zapewniając bardzo dużą odporność na udar i uszkodzenia mechaniczne. Klingę o profilu clip-point wykonano ze ze stali nierdzewnej Mov 1. 4116, charakteryzującej się średnią twardością, dobrym utrzymywaniem ostrości oraz łatwością w ostrzeniu nawet w warunkach terenowych. Grzbiet głowni jest karbowany tworząc stabilny punkt oparcia dla palców podczas precyzyjnego cięcia.
Masywne ostrze o długości 75 mm, poradzi sobie z większością prac terenowych bez obawy o jego uszkodzenie. Klasyczny charakter noża outdoorowego, podkreślają profilowane okładziny wykonane z drzewa oliwnego. W rękojeści wpleciono skórzany rzemień pełniący rolę smyczki na nadgarstek. Do przenoszenia noża na pasie służy tradycyjna skórzana pochewka. . . .
