Mikov Ruby 403-ND-13 to uniwersalny nóż kuchenny do krojenia warzyw i owoców, luzowania mięsa oraz innych prac do których nóż szefa kuchni będzie za duży lub niewygodny. Nóż uniwersalny Mikov - w sklepie z nożami KolbaMikov Ruby 403-ND-13 to mały, poręczny nóż do krojenia warzyw owoców i ziół, który doskonale sprawdzi się do porcjowania i krojenia tłustego mięsa w plastry, oddzielania mięsa od kości oraz innych prac wymagających poręcznego narzędzia. Smukłą klingę o długości 127 mm wykonano z martenzytycznej stali DIN 1. 4116 hartowanej do twardości 55 HRC. Jest to niemiecka stal nierdzewna (odporna na korozję w warunkach kuchennych), która dosyć długo utrzymuję ostrość roboczą i szybko się ostrzy przy użyciu standardowej ostrzałki np.
Lansky lub Work Sharp Kitchen Edge. Stalowe okucie klingi skutecznie chroni palce podczas krojenia i siekania. Nóż ma profilowaną rękojeść z naturalnego drewna, dzięki której operowanie nożem jest wygodne i sprawne. Doskonałe spasowanie rękojeści i klingi zapobiega przywieraniu zanieczyszczeń, baterii i resztek żywności w zakamarkach noża. Nóż pakowany jest do wyściełanego pudełka z zapięciem magnetycznym.
Cechy Mikov Ruby 403-ND-13: uniwersalny nóż kuchenny do warzyw, owoców i mięsaprecyzyjne ostrze z niemieckiej stali nierdzewnej 1. 4116profilowana rękojeść z naturalnego drewnadoskonałe spasowanie rękojeści i klingi zapobiega osadzaniu brudu i bakteriiozdobne opakowanie z zapięciem magnetycznym Twardość stali 55 Typ noża stała klinga - hidden tang Materiał rękojeści drewno Odporność na korozję średnia Odporność na stępienie niska Typ szlifu pełny płaskifull flat grind Zastosowanie (przeznaczenie) kuchenne - uniwersalne Długość całkowita [mm] 245 Długość głowni [mm] 127 Grubość głowni [mm] 2 Masa 277 Producent Mikov, Czechy EAN 8590710009155 Symbol dostawcy 403-ND-13. . .
