Seria Evolution od Muela łączy tradycyjne wartości z nowoczesnymi podejściami. Model Jabali-17G to nóż myśliwski z wytrzymałym ostrzem wykonanym z X50CrMoV15, które posiada wyraźne ricasso. Rękojeść wykonana jest z brązowo-czarnej Micarty, frezowanej metodą CNC, co zapewnia wygodny chwyt. Nóż jest dostarczany z wysokiej jakości skórzaną pochwą.
