Nóż Helle Nying Helle Nying to klasyczny, kompaktowy nóż skandynawski. Rękojeść wykonana z drewna brzozowego zapewnia dobrą przyczpność, nawet gdy dłonie są zimne. Ostrze o grubości 2,7 mm wykonano z potrójnie laminowej stali nierdzewnej. Atrakcyjność skórzanemu pokrowcowi nadają charakterystyczne wycięcia. Nying jest jednym z najbardziej popularnych modeli Helle, został też nagrodzony Classic Award for Design Excellence od Norweskiej Rady Wzornictwa.