Kershaw IREDALE jest przypomnieniem tradycyjnych noży i powrotem do historycznych korzeni. Klasyczny design Slipjoint pozbawiony modnych i przepychowych zdobień jest dowodem, że w prostocie i tradycji tkwi piękno. Nóż jest wyposażony w trzy ostrza o długości 6,6, 5,6 i 4,1 cm. Ostrza wykonane są ze stali nierdzewnej 7Cr17MoV. Otwierają się za pomocą nacięcia w ostrzu, a w pozycji otwartej trzyma je sprężynowy system Slipjoint, nóż nie jest wyposażony w pełnowartościowy zamek.
Rękojeść wykonana jest z polerowanej mikarty i stali nierdzewnej. Nóż nie posiada klipsa do noszenia w kieszeni.