Candiru to najmniejszy nóż z kolekcji Esee. Dotyczy to tylko rozmiaru, ale nie jakości i wytrzymałości. Ostrze wykonane jest z węglowej stali 1095, którą firma ESEE często stosuje. Ma doskonałe właściwości tnące i łatwo się ostrzy. Firma Esee dodała na ostrzu z węglowej stali powłokę proszkową, która bardzo pomaga w walce z korozją.
Zalecamy jednak przechowywać nóż w suchym miejscu i przed odłożeniem go nasmarować/naoliwić. Dla pewności!
