Zarys dziejów piwowarstwa w Kotlinie Jeleniogórskiej

Zarys dziejów piwowarstwa w Kotlinie Jeleniogórsk. Archiwum-System ➡️ Kultura i rozrywka/Książki i Komiksy/Historia, archeologia/Albumy historyczne ✔️ Książka Zarys dziejów piwowarstwa w Kotlinie Jeleniogórskiej przedstawia dzieje piwa, browarów i piwowarów w Jeleniej Górze i okolicach od średniowiecza po lata 70. XX w. Autor na podstawie materiałów archiwalnych zgromadzonych w jeleniogórskim Archiwum Państwowym oraz w niemieckich archiwach i bibliotekach przedstawia dzieje warzenia "złotego trunku": nadanie przywilejów warzenia piwa, konfliktów między miastami dotyczącymi piwa, organizacji przebiegu warzenia piwa w XVI i XVIII stuleciu. Czytelnik będzie mógł zapoznać się z działalnością jeleniogórskiego cechu słodowników i piwowarów, historii browarów działających w Jeleniej Górze, Cieplicach, Miedziance, Staniszowie i innych, procesami produkcji piwa .

Całość uzupełniają liczne ramki z ciekawostkami dotyczącymi morderstwa pracownika browaru, przysięgi składanej przez piwowara, mapa domów piwnych itp. Autorzy: Wojciech Szczerepa Data premiery: 2022-05-18 EAN: 9788377950289 Format: 149x215 mm Ilość stron:

144 ISBN: 9788377950289 Rok wydania: 2022 Wydawnictwo: Archiwum-System ✔️ Autorzy: Wojciech SzczerepaRok wydania: 2022Format:

149x215 mmISBN: 9788377950289EAN: 9788377950289Wydawnictwo: Archiwum-SystemIlość stron: 144Data premiery:

2022-05-18 Dodatkowe informacje. Zarys dziejów piwowarstwa w Kotlinie Jeleniogórsk. Archiwum-System Numer: 9788377950289, ATE-486015. Czas wysyłki:

dni. Waga: 1. 01 kg.