PZWL Sportowe kalorie

Sportowe kalorie
W dzisiejszych czasach o zwycięstwie w sporcie decydują często drobne przewagi: ułamki sekund, centymetry, pojedyncze punkty. Chcąc osiągnąć sukces zawodnik musi dbać o każdy drobiazg, a odżywianie to przecież nie tylko energia i siła, ale przede wszystkim zdrowie. Tylko osoba w pełni zdrowa może osiągnąć maksimum swoich możliwości.

Prawidłowa dieta polega na różnorodności naturalnych produktów spożywczych. Konieczne jest regularne jedzenie i nawadnianie organizmu, dbanie o właściwe proporcje węglowodanów, białka i tłuszczu. Konieczne jest też docenienie naturalnych źródeł witamin, minerałów i unikanie szkodliwych pokarmów.

Książka jest wyjątkowa, bo napisana o sprawach oczywistych i trudnych w bardzo przystępny sposób. Wyjaśnia czym dla sportowca są białka, węglowodany, błonnik, witaminy i minerały, dlaczego warto jeść regularnie i co pomaga zregenerować organizm po treningu. Jest praktycznym poradnikiem pokazującym co jest zdrowe lub nie i wyjaśnia dlaczego. Uczy jeść świadomie, pokazuje, że zdrowa żywność jest pyszna a przygotowanie prostych zdrowych posiłków może być świetną zabawą.

Znajdziecie w niej wiele przystępnych cenowo, gotowych przepisów na pyszne dania i przekąski, które znakomicie odżywią organizm młodego sportowca.

Książka napisana została z myślą o młodych sportowcach, którzy na serio traktują treningi, chcą być w idealnej formie i osiągać coraz lepsze wyniki na zawodach.

Jest też skierowana do rodziców, trenerów i nauczycieli wf, by pokazać młodym sportowcom jak powinni dbać o zdrowie i kondycję, wspierać ich upór i konsekwencję na treningach pokazując, że sportowe kalorie, pomogą osiągnąć im wymarzony sukces.


Ta książka to prawdziwe kompendium wiedzy o żywieniu w sporcie. Daje dużą wiedzę o poszczególnych składnikach odżywczych, ale również gotowe przepisy i programy żywieniowe. Żałuję, że na początku mojej kariery sportowej nie spotkałam się z taką publikacją. Choć i dziś dużo mogłam się z niej dowiedzieć.
Luiza Złotkowska,
W pracy Autorka - dietetyk - wykorzystuje własne doświadczenia z kontaktów z młodymi sportowcami. Książka zawiera: wiele odwołań do znanych sportowców, ich sposobu żywienia; ciekawostki; przekonywujące argumenty; konkretne przykłady. Zalecenia dotyczące sposobu żywienia są zgodne z aktualną wiedzą naukową w tym zakresie, ale równocześnie podane w sposób prosty i zrozumiały dla odbiorców. Na uwagę zasługuje zachęcanie młodych ludzi do samodzielnego przygotowania posiłków i gotowania. Jest to ważny element edukacji żywieniowej. Stwarza to szansę, że lepiej poznają zasady prawidłowego żywienia i będę je stosować w przyszłości, po zakończeniu treningów sportowych. Książką jest oryginalną pracą, kompendium wiedzy o prawidłowym żywieniu bardzo przydatnym dla młodych sportowców, ich trenerów i rodziców. Nie było dotychczas w Polsce wydawnictwa dla tych adresatów. Bardzo zainteresuje szczególnie młodzież uprawiającą sport, podejmującą różne działania wspomagające osiąganie sukcesów sportowych. Gratuluję Autorce podjęcia tej pracy i Wydawnictwu Lekarskiemu PZWL, że ją opublikuje.
Prof. dr hab. med. Barbara Woynarowska, Katedra Biomedycznych Podstaw Rozwoju i Seksuologii, Wydział Pedagogiczny Uniwersytetu Warszawskiego