Coraz więcej osób rezygnuje z mięsa i produktów odzwierzęcych. Co jednak zrobić, gdy jesteśmy aktywni fizycznie i potrzebujemy dużo białka$1188 Jak zaspokoić zapotrzebowanie organizmu na proteiny, stosując dietę roślinną$1189
Z książki Zielone proteiny dowiesz się między innymi:
- ile białka potrzebuje Twój organizm$1190
- jakie są najlepsze źródła roślinnego białka$1191
- jak przygotowywać dania, aby były smaczne i zawierały wszystkie składniki odżywcze, które są Ci potrzebne.
W Zdrowych zielonych proteinach znajdziesz również 60 autorskich przepisów na pyszne, pełne protein roślinne dania.
Therese Elgquist
Szwedzka promotorka kuchni roślinnej, stylistka, autorka książek i artykułów. Prowadzi popularny blog poświęcony kuchni roślinnej oraz prowadzi warsztaty, podczas których dzieli się swoją wiedzą i doświadczeniem.
