To, w jaki sposób odżywiamy się, ma ogromne znaczenie dla naszego zdrowia, kondycji fizycznej oraz ogólnego samopoczucia. Nieprzemyślana dieta naraża nas na wiele problemów. W żywności czają się barwniki, konserwanty, polepszacze smaku i szereg innych szkodliwych substancji. Nieregularnie spożywane, często w pośpiechu, źle zbilansowane posiłki mogą sprawić, że będą towarzyszyć nam problemy z koncentracją oraz uczucie ciężkości i zmęczenia.
Zofia Wieczorek - Chełmińska proponuje zastosowanie diety, która pomoże oczyścić i zregenerować organizm. Zaproponowana przez autorkę terapia świetnie sprawdzi się po świątecznym przejedzeniu czy też po urlopie, podczas którego często zapominamy o zaleceniach dietetyków i zajadamy się m.in. fast foodami. Przedstawioną w książce dietę najlepiej zastosować podczas dni wolnych od zajęć i pracy. Trzydniowa kuracja w domowym zaciszu umożliwia skuteczne oczyszczenie organizmu. Jak podkreśla autorka w tym okresie należy zrezygnować z papierosów, kawy, herbaty oraz soli i cukru, dzięki czemu zwiększa się efektywność diety.