Książka ta podpowiada, jak samodzielnie, domowymi sposobami przygotować:
- przetwory z owoców, warzyw i grzybów
- kiełbasy i wędliny
- wina i nalewki
- tradycyjne masła , sery oraz oleje ziołowe
- mrożonki
- susze z owoców, warzyw i grzybów
Powyższy opis pochodzi od wydawcy.