Fascynacja smakami i aromatami, nowatorskie podejście do tradycji, szczypta szaleństwa - oto przepis na niebanalną książkę kucharską.
Janek Paszkowski - finalista polskiej edycji konkursu telewizyjnego MasterChef, autor bloga www.kuchniabasowa.blogspot.com i od niedawna właściciel lokalu Serwus.Zapiekanki w Warszawie, oprócz pasji do gotowania ma jeszcze drugą - grę na gitarze basowej.
Uwielbia improwizować, zaskakuje zestawieniami smaków i faktur, olśniewa specjałami w błyskotliwych odsłonach.
Autorskie przepisy zaprezentowane z lekkością i swadą oraz piękne fotografie zachęcą najbardziej opornych i zabieganych do twórczej aktywności w kuchni.
Dane techniczne: Autor: Janek Paszkowski, Oprawa: twarda Rok wydania: 2013 Stron: 238 Wymiary (mm) : 200x245
