Domowe wędliny tradycyjne oraz sous videOlesiejuk Sp. z o. o. ➡️ Kultura i rozrywka/Książki i Komiksy ✔️ Robert Winckiewicz, dobrze już znany wielu czytelnikom, w swojej najnowszej książce zamieszcza przepisy na nowe pyszne i zdrowe produkty. W tym opracowaniu obok wcześniejszych przepisów czytelnik znajdzie opis coraz bardziej popularnej obróbki mięsa metodą sous vide. Jest ona zazwyczaj stosowana przez szefów kuchni renomowanych restauracji. Zaadaptowana została na potrzeby domowych wędlin, aby były jeszcze znakomitsze.
Autorzy: Robert Winckiewicz Data premiery: 2022-12-16 EAN: 9788383155593 Format: 177x237 mm Ilość stron: 224 ISBN: 9788383155593 Oprawa:
twarda Rok wydania: 2022 Wydawnictwo: Olesiejuk Sp. z o. o. ✔️ Autorzy: Robert WinckiewiczRok wydania:
2022Format: 177x237 mmOprawa: twardaISBN: 9788383155593EAN: 9788383155593Wydawnictwo:
Olesiejuk Sp. z o. o. Ilość stron: 224Data premiery: 2022-12-16 Dodatkowe informacje. Domowe wędliny tradycyjne oraz sous vide Olesiejuk Sp.
z o. o. Numer: 9788383155593, ATE-525518. Czas wysyłki: dni. Waga: 1. 01 kg.
